POTRAWKA POMIDOROWA Z KURCZAKIEM

Potrawka pomidorowa z kurczakiem to niesamowity smak świeżych pomidorów, smacznego kurczaka i aromatycznych przypraw zamkniętych w jednym garnku.
(zdjęcie)
Początkowo moim pomysłem na obiad była zwykła zupa pomidorowa. Ze względu, że cenię sobie doskonały smak zawsze dodaję świeżych pomidorów, aby koncentrat pomidorowy nie dominował w zupie. Tego dnia jednak zaczęłam troszkę modyfikować zwykłą zupę i stworzyłam z niej coś niesamowitego. SERDECZNIE POLECAM !!!

(zdjęcie składników )

🍴SKŁADNIKI:

  • pierś z kurczaka (ewentualnie inne mięsko)  450 g
  • ok. 2 litry wody 
  • 1 cebula
  • 1 duża marchew 
  • 1 kostka rosołowa
  • 3 ząbki czosnku 
  • ryż 200 g 
  • liść laurowy (3x listki)
  • koncentrat pomidorowy 140 g 
  • 2/3 świeże pomidory 
  • pomidorki koktajlowe 300 g
  • śmietana 18% ok. 4 łyżki 
  • 1 łyżka oleju 
  • sól 
  • pieprz czarny 
  • pieprz cayenne
  • papryczka chili (przyprawa)
  • oregano 
  • mieszanka ziół włoskich (opcjonalnie) 
Przyprawić możesz według swoich preferencji smakowych ! 


🍛SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :


  1. Do garnka dodajemy olej oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Smażymy przez ok. 3/4 minuty. 
  2. Po 3/4 minutach dodajemy pokrojoną w grubszą kostkę pierś z kurczaka. Smażymy 2/3 minuty.
  3. Po 2/3 minutach do garnka dodajemy ok. 2 litry wody. 
  4. Dodajemy liście laurowe oraz kostkę rosołową. 
  5. Dodajemy startą na grubszych oczkach tarki marchewkę. 
  6. Gotujemy przez ok.10 minut.
  7. Wyciągamy kurczaka z wody i rozdrabniamy go widelcami. Dodajemy ponownie do bulionu.
  8. W między czasie również kroimy duże pomidory w kostkę, a pomidorki koktajlowe w grubsze plasterki (ja obieram duże pomidory ze skóry, a małe zostawiam ze skórką).
  9. Pokrojone pomidorki dodajemy do gotującego się bulionu.
  10. po 5 minutach dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz koncentrat pomidorowy. 
  11. Następnie dodajemy przyprawy. Gotujemy przez kolejne 5 minut, raz na jakiś czas mieszając. 
  12. Odlewamy szklankę bulionu i w większym naczyniu łączymy śmietanę z bulionem. Mieszamy bardzo dokładnie, żeby nie powstały grudki (aby śmietana się nie ścięła).
  13. Dodajemy do reszty mieszając (dokładnie i szybko) . 
  14. Dodajemy ryż. 
  15. Gotujemy całość przez 10 minut. 
  16. Odstawiamy nasz garnek na bok i zostawiamy go tak przez 15/20 minut. W tym czasie nasz ryż wsiąknie płyn i nasza potrawka stanie się gęsta. 
  17. Po czasie ponownie doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy przez 5 minut.
  18. Po 5 minutach jest gotowe do podania. 
                                               (ZDJĘCIE)
                                  SMACZNEGO !!! 


Napiszcie w komentarzach, czy wypróbowałyście mój przepis i oczywiście jak Wam wyszło! Wysyłajcie mi swoje zdjęcia potraw :)

                                    Ms.K 
Londyn - WAHACA

Londyn - WAHACA

                        LONDYN - WAHACA


 Londyn od niedawna miejsce mojego zamieszkania. Jest to bardzo ciekawe miejsce,  miesza się tutaj wiele kultur. Uwielbiam to miasto i przyciąga mnie do siebie, swoją tajemniczością i tym , że pomimo wielu standardowych atrakcji typu LONDON EYE, LONDON BRIDGE, BIG BEN itp. są takie miejsca, które odkrywa się samemu. Owszem bardzo przyjemnie jest dostrzec kawałek historii zawartej w tych miejscach, ale moim zdaniem jest wiele, wiele lepszych niestandardowych miejsc, które na długo pozostaną w naszej pamięci. 

Jednym z takich miejsc, które bardzo lubię oglądać i wracać za każdym razem kiedy jestem w centrum jest MURAL połączony z niesamowitą restauracją. Wszystko tam ma swój klimat. 


Miejscówka ta znajduje się bardzo blisko Waterloo Bridge. Sama restauracja  znajduje się na piętrze, natomist poniżej jest mini skatepark.  Nie ma nawet słów, które określą atmosferę panującą w tym miejscu. Nazwa tej restauracji to WAHACA . 

SERDECZNIE POLECAM !!! 

Może Wy również byliście w tym miejscu ? Jeśli tak, proszę pozostawcie swoją opinię ! :)

                             Ms.K 
Golden Rose Color Expert nr 62 - lekki metaliczny efekt !

Golden Rose Color Expert nr 62 - lekki metaliczny efekt !

 

                                                                     
                                                                  Niesamowity metaliczny efekt ! 
                 Użyłam go jako malutki akcent, a totalnie zmienił całą spokojną                                                                 kompozycje w coś zupełnie szalonego. 


                                          Kolor: Golden Rose Color Expert nr 62
                                                        Wet n Wild - French White Creme
                                                        Wibo Hits nr 2 
                                                        Top Coat - Wibo Incredible Gel 

 ♥






Lakier po nałożeniu dwóch cienkich warstw, idealnie zakrywa płytkę paznokcia.


Utrzymuje się na paznokciach 4-5 dni, przy intensywnej pracy dłoni.

 

 Aplikację ułatwia dosyć gruby pędzelek, który idealnie wpasowuje się w paznokieć. 

Sam odcień srebrnego bardzo mnie urzekł, sprawił na mnie ogromne wrażenie!


Dopełnieniem całej stylizacji paznokci w tym wydaniu stało się piórko w odcieniach różu. 
Idealnie komponuje się z jasnymi kolorami.

A Wy jakie połączenie kolorystyczne byście zrobiły ?:)


Ms.K 
Wibo Wow Granite Sand nr 5 - piaskowy zawrót głowy !

Wibo Wow Granite Sand nr 5 - piaskowy zawrót głowy !

      

   ♥

  Cudo zamknięte w opakowaniu 8,5 ml ! Ten lakier urzekł mnie już na początku, po dłuższym stosowaniu tego cudeńka  jeszcze bardziej się w nim zakochałam. 

              
  Kolor: Wibo Wow Granite Sand nr 5 .
Wspaniały piaskowy, beżowy kolor z pomarańczowo, brązowymi oraz białymi drobinkami.

     ♥


       

  Lakier ma bardzo gęstą konsystencję. Po nałożeniu dwóch cienkich warstw, idealnie zakrywa płytkę paznokcia. Utrzymuje się na paznokciach 4-5 dni, bez użycia żadnych utrwalaczy.

                    Aplikację ułatwia dosyć gruby pędzelek, który idealnie rozprowadza produkt.                                           
             

                                                         ♥

                                            W kolekcji znajduje się 5 odcieni, ja niestety jestem posiadaczką tylko jednego.                                                                                 A Wy który z nich najbardziej lubicie ? :)

                                                                                                                              
                                                         Ms.K 













Copyright © 2014 Ms.K , Blogger